|
Yemek Tarifleri Hamur İşleri Börekler-Mantılar Karnıyarık Böreği
|
|
|
|
|
Karnıyarık Böreği |
|
Malzemeler |
|
Mutfak
|
|
|
Zorluk
|
3 |
|
Süre
|
40
dk. |
|
Kaç Kişilik
|
6 |
|
Yöntem
|
|
3 adet yufka
8 Çorba kaşığı yoğurt
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
200 gr beyaz peynir
2 Adet domates
Yarım demet maydonoz
Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
-
Birinci yufkayı düz bir zemine yayın.
- 8 çorba kaşığı yoğurt ve 4 çorba kaşığı sıvıyağı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün.
- Üzerine öbür yufkayı sürün.
- Onun da üzerine karışımdan sürün.
- Diğer yufkalardan koyup, 12 adet üçgen oluşturacak şekilde kesin.
- Rendelenmiş beyaz peynir, küçük doğranmış domates ve ince kıyılmış yarım demet maydonozu karıştırın.
- Üçgen biçimindeki yufkalrın bir kenarına bu harçtan koyun.
- Sigara böreği sarar gibi sarın.
- Uçlarının ayrılmaması için suyla ıslatın.
- Daha sonra börekleri su dolu bşr tencereye koyun.
- 5 dakika bekletip suyunu sıkarak yağlanmış fırın tepsisine alın.
- Böreklerin ortasını bıçakla karnıyarık gibi yarın.
- Yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Karnıyarık Böreği
yemek tarifleri
|
|
|
|
Yorumlar
Laser Epilasyon
hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın
Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın
