Çin Usulü Tavuk Kanadı

Malzemeler

12 Adet tavuk kanadı
1/2 Kahve fincanı bal
Soya sosu
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Sosun bekletilme süresi : 2 saat

Hazırlanışı

Tavuk kanatlarının uç kısımlarında kalabilecek tüyleri temizleyebilmek için iki üç tanesini bir şişe takarak aynı anda tütsüleyebilirsiniz(pırcalayabilirsiniz).
Pırcaladığımız tavuk kanatlarını bir kaşık unla ovalayarak oluşan siyah noktaların kaybolmasını sağlayın.
Soya sosu ve balı bir çorba kaşığı suyla birlikte bal iyice eriyinceye kadar çırpın.
bu karışıma tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyerek bir sos hazırlayın.
Sos kasesini kapakla kapatarak buzdolabında 2 saat bekletin.(sosu önceden yapıp dinlendirirseniz sizin için daha kolay olur).
Tavuk kanatlarının iki tarafını da bu sosa batırın.
Isıya dayanıklı bir cam tepsiyi sıvıyağ ile yağlayın ve soslu kanatları tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Çin usulü tavuk kanadını, kabuklarıyla birlikte fırında pişmiş taze patatesle, baharatlı pilavla veya haşlanmış mevsim sebzeleriyle servis yapabilirsiniz.

Çin Usulü Tavuk Kanadı yemek tarifleri

Yorumlar

fenders 29.01.2008 12:25:16

soya sosunun miktarı ve baharatların miktarı belirtilmemiş ...yemekte çok önemli değil göz kararı atılabiliri..fakat bu tarz soslarda önemli ..

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler