|
-
Bir kabın içinde hindi kıymasnı, rendelenmiş dil peynirini, ince kıyılmış soğanı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi karıştırın.
- İyice yoğurduğunuz hindili köfteden eşit büyüklükte parçalar koparın.
- Ovalleştirip ve yassılaştırıp, her bir parçayı una bulayın.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
- Sıcak olarak servis yapın.
Peynirli Hindi Köftesi
yemek tarifleri
|