Karacaköy Pilavı

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	35 dk.
Kaç Kişilik	7
Yöntem

500 gr kuşbaşı dana eti
2 Su bardağı pirinç
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
2 Adet orta boy soğan
1 Adet havuç
Yarım demet dereotu
1 Su bardağı yerfıstığı
2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
2 Su bardağı su

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak pirinci 2 saat kadar sıcak tuzlu suda bekletin.
Bu arada dana etini iyice pişirin.
Ayrı bir tencerede sıvıyağda soğanları pembeleştirin.
İçine küp doğranmış havucu ve 1 su bardağı kabukları soyulmuş yerfıstığını ilave edin.
Eti ekleyip, 1-2 kez karıştırın.
Pirinci nişastası gidene dek yıkayıp, suyunu süzün.
Tencereye ilave edip, kavurun.
Üzerine suyu, karabiberi ve tuzu ekleyip, pilav suyunu çekene dek pişirin.
Pişen pilavın içine yarım demet ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Pilavı karıştırıp, ocaktan alarak demlenmeye bırakın.
Servis yapacağınız zaman bir kasaye yada kalıba doldurup tabağa ters çevirerek aktarın.
Kavrulmuş yerfıstığı ve dereotu ile süsleyip, servis yapın.

Karacaköy Pilavı yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum