Davet Kebabı

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	40 dk.
Kaç Kişilik	3
Yöntem

3 Adet piliç budu
2 Adet soğan
1 Adet ekşi elma
2 Adet defne yaprağı
1 Çorba kaşığı tereyağı
7-8 Adet beyaz lahana yaprağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Adet küçük kırmızı lahana
Çeyrek limon suyu
Yarım demet maydanoz
Tuz

Hazırlanışı

Piliç butlarını yarı yarıya pişene dek haşlayın ve suyunu süzün.
Butları kızgın sıvıyğda arkalı önlü kızartın.
Tereyağında ince kıyılmış soğanı pembeleştirin.
Çok ince kıyılmış beyaz lahanayı ve rendelenmiş elmayı ekleyerek lahanalar yumuşayana dek soteleyin.
Yarım çay bardağı su, şeker, tuz ve defne yaprağını ekleyip, suyunu çekene dek pişirin.
Defne yapraklarını çıkarıp, soğumaya bırakın.
Kırmızı lahanayı yarı yarıya pişene dek haşlayın.
Suyunu süzüp ince ince doğrayın.
Limon suyunu ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Kıyılmış maydanozu ekleyin.
Bir kaseye önce kırmızı lahanayı sonra beyaz lahanalı karışımı koyun.
Kaseyi servis tabağına ters çevirin.
Piliç budu ile birlikte servis yapın.

Davet Kebabı yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum