Kabak Mücveri

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	1
Süre	35 dk.
Kaç Kişilik	6
Yöntem

1 Kg kabağın içi
6 Adet taze soğan
3 Kahve fincanı un
1 Demet dereotu
Yarım demet maydanoz
3 Adet yumurta
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı

Kabak dolması yaparken çıkarttığınız kabak içlerini rendeleyin.
Taze soğanı, dereotu ve maydanozu incecik kıyıp yumurtaları kırın.
Kırmızı biber, karabiber ve tuzla birlikte kabağa karıştırın.
Un ve kabartma tozunu azar azar bu karışıma yedirin.
Geniş bir tavaya biraz sıvı yağ koyun.
Elde ettiğiniz kabaklı bulamaçtan 1-2 kaşık alıp tavaya koyun ve kaşıkla yassılaştırın.
Mücverlerin birbirine yapışmaması için aralarında boşluk bırakın.
Çevirip diğer yüzlerini de kızarttıktan sonra kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkartıp, fazla yağlarının süzülmesini sağlayın.
Soğumasını beklemeden yanında yoğurtla servis yapın.
NOT : Dilerseniz harcın içine 150 gr beyaz peynir de katabilirsiniz.
Tavaya fazla yağ koymamaya dikkat edin, aksi halde mücverlerin formu bozulur.
Arzu ederseniz harcın içine sarımsak ta koyabilirsiniz.

Kabak Mücveri yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum