|
Yemek Tarifleri Hamur İşleri Börekler-Mantılar Gökkuşağı Böreği
|
|
|
|
|
Gökkuşağı Böreği |
|
Malzemeler |
|
Mutfak
|
|
|
Zorluk
|
3 |
|
Süre
|
40
dk. |
|
Kaç Kişilik
|
8 |
|
Yöntem
|
|
4 Adet havuç
3 Adet yufka
300 gr kıyma
2 Adet soğan
250 gr ıspanak yaprağı
2 Su bardağı süt
Sıvıyağ, tuz, kırmızıbiber
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
-
Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyla kazıyın.
- Sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
- Tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ alın.
- Havuçları ilave edin.
- Rengi değişene dek kavurun.
- Ayrı bir tavaya 3 çorba kaşığı sıvıyağ alın.
- Küçük kestiğniz soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
- Tuz ve kırmızıbiber ilave edin.
- Soğanın yarısını, iri parçalar halinde kesilmiş ıspanağın üzerine, diğer yarısını ise kıymanın üzerine ilve edin.
- düz ve temiz bir zemine yufkayı serin.
- Derin bir kapta 2 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağı karıştırın.
- Hazırladığınız bu karışımdan yeterli miktarda hazırladığınız yufkanın üzerine serpin.
- havucu üzerine yayın.
- İkinci yufkayı havucun üzerine yerleştirin.
- Sütlü karışımdan serpin.
- Kıymalı harcı yayın.
- Son olarak üzerine üçüncü yufkayı serin.
- Sütlü karışımdan serpin.
- Ispanaklı harcı yayın.
- Yufkaları düzgün bir şekilde tutarak,yuvarlayın.
- 2 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Çok az yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Gökkuşağı Böreği
yemek tarifleri
|
|
|
|
Yorumlar
Laser Epilasyon
hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın
Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın
