|
-
İç baklaları akşamdan ıslatın.
- Zeytinyağını orta boy bir tencereye koyup kızdırın.
- İçine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, soğanı hafifçe pembeleştirin.
- İçine 3 su bardağı su dökün.
- Akşamdan ıslatılmış baklaları sudan çıkatıp, tencereye alın.
- Yumuşayana dek pişirin.
- İçine limon suyu, tuz ve şekeri ilave edin.
- Biraz daha pişirip, biraz sulu kalacak şekilde ocaktan indirin.
- Süzgeçten geçirerek ezin ve servis tabağına dökün.
- Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirin.
- Dilerseniz üzerine zeytinyağlı limon gezdirip servis yapın.
Fava ( İç Bakla Ezmesi )
yemek tarifleri
|