180 gr margarin
Yarım su bardağı şeker
Hafifçe çırpılmış 1 yumurta
1 Tatlı kaşığı dolusu portakal kabuğu rendesi
25 gr rendelenmiş sütsüz çikolata
1 Çorba kaşığı kakao
4 Bardak+3/4 su bardağı un
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
1-2 Çorba kaşığı süt
İçine:
180 gr margarin
2/3 su bardağı pudra şekeri
4 Tatlı kaşığı kakao
150 gr dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
Fırını 180 derece ısıtalım.
İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.
Mikser yardımıyla yağ ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Yumurta, çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyelim.
İyice karıştıralım.
Karışımı büyük bir kaba aktaralım.
Bir bıçak yardımıyla kakao, un, kabartma tozu ve sütü de ilave ederek karıştıralım.
Bu hamuru unlanmış bir zemine alalım.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım.
Hamuru iki parçaya bölelim.
Parçalardan her birini iki yağlı kağıdın arasına yerleştirelim.
3-4 cm kalınlığında açalım.
Bir bisküvi kalıbı yardımyla 5 cm çapında yuvarlaklar keselim.
