Havuç Helvası

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	1
Süre	40 dk.
Kaç Kişilik	6
Yöntem

500 Gr körpe havuç
1.5 Litre süt (7.5 su bardağı)
2 Su bardağı tozşeker
185 Gr tereyağı(12.5 çorba kaşığı)
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
100 Gr ince kıyılmış badem içi
Havucun pişme süresi 2 saat, diğer malzemeleri de kattıktan sonra yarım saat.

Hazırlanışı

Havuçları kazıdıktan sonra iyice yıkayın ve yeşil köklerini atın.
Rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra tencereye koyun.
1.5 litre sütü üzerine döküp hafif ateşte ara sıra karıştırarak, havuçlar yumuşayıp eriyinceye kadar sütle pişirin.
Bu pişirme 2 saat kadar, havucun cinsine göre sürebilir.
2 saatin sonunda şekeri ve tereyağını süte ilave edip karıştırın.
Unu ve nişastayı sıcak sütle eritip tencereye katının.
Yarım saat sonra karışım helve kıvamına gelecek ve karıştırırken kopmaya başlayacak.
Bir kalıbı sıcak suyla ıslatıp, helvayı bu kalıba kaşıkla alıp bastırarak şekil verin.
Kalıbı ters yüz edip bir servis tabağına helvayı çıkartın.
Üzerine tek tek badem içilerini yapıştırıp her tarafını kapatın.
Buzdolabında bir süre soğutup, keserek servis yapın.

Havuç Helvası yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Kozmetik
Klima
Zayıflama
Diyet

Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum