Dürüm Kebabı

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	35 dk.
Kaç Kişilik	5
Yöntem

1 kilo bonfilelik kuşbaşı et
2 Adet soğan
2 Adet domates
8-10 Adet sivri biber
2 Çorba kaşığı tereyağı
Lavaş ekmeği
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Terbiye için :
2 Adet soğan
1 Kahve fincanı süt
1 Kahve fincanı zeytinyağı
Etlerin buzdolabında bekleme süresi : En az 4-5 saat

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak(terbiyesi için) soğanları rendeleyip, suyunu sıkın.
İçine 1 kahve fincanı zeytinyağını ve 1 kahve fincanı sütü ilave ederek karıştırın.
Etleri bu terbiye ile karıştırarak en az 4-5 saat buzdolabında bekletkin.
Sacın çukur kısmında yada geniş yüzeyli teflon bir tavada etleri yıkamadan, suyunu bırakıp çekene dek arada bir karıştırarak kavurun.
Etler suyunu çektiğinde piyazlık dopranmış soğanı ve tereyağını ekleyin.
3-5 dakika daha kavurun.
Ardından küçük doğranmış sivri biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin.
Daha sonra fındık iriliğinde doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi, kimyonu ve kekiği ayarlayın.
Etleri ateşten alıp lavaş ekmeğinin arasına koyup dürüm yaparak, servis yapın.

Dürüm Kebabı yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Kozmetik
Klima
Zayıflama
Diyet

Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum