Alinazik Kebabı II

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	50 dk.
Kaç Kişilik	6
Yöntem

1 kg patlıcan
500 gr süzme yoğurt
400 gr dana kıyma
2 Adet yumurta sarısı
3 Adet sivribiber
2 Adet domates
1 Çorba kaşığı margarin
1 Demet maydanoz
2-3 Diş sarımsak
Tuz, kırmızı pul biber

Hazırlanışı

İnce doğranmış sarımsağı, yoğurdu ve yumurta sarılarını çırpın.
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışıma patlıcanları karıştırın.
Bu karışımı bir kaba boşaltıp hafif ateşte biraz çevirip tepsiye alın.
Kıymayı ve tuzu 1 çorba kaşığı margarinde 5 dakika kavurun.
Tepsideki Patlıcanlı yoğurdun üzerine gezdirin.
İnce doğranmış sivribiber ve domatesleri kavurup, kıymanın üzerine dökün.
Yemeği servis tabağına alın.
Maydanoz ve kırmızı pul biber ile süsleyip servis yapın.

Alinazik Kebabı II yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum