-
Patatesleri ufak küpler halinde doğrayıp tereyağında kızartın.
- Domates, biber ve yeşil zeytinleri ufak doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Geniş bir tavaya kızarmış patatesleri yayın.
- Üzerine doğradığınız domates, biber, yeşil zeytin ve maydanozu ilave edin.
- Yumurtaları çırparak ekleyip omletin alt kısmı katılaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
- Alt kısmı kızarınca düz bir tepsi yardımıyla omleti ters çevirin.
- Üzerine kaşar peyniri rendesi yayın.
- Diğer tarafını da 4-5 dakika kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Sebzeli Bahar Omleti
yemek tarifleri
|