|
-
Yumurtaları bir kaba kırın ve biraz karıştırın.
- Rendelenmiş peynir, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber katıp biraz daha karıştırın.
- 20-25 Santim çapında bir tavanın içine birer kaşık yağ koyup, kızdırın.
- Yumurtalı karışımı 3-4 kısma ayırarak tavaya bosaltın.
- Önce çatalla hafifçe karıştırın; altı pembeleşmeye başlayınca arada tavayı sallayın.
- Her iki kenarını ortaya doğru üst üste kavuşturun ve servis tabağına aktarıp, servis yapın.
Peynirli Omlet
yemek tarifleri
|