|
-
Patatesleri ince ince rendeleyip elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın ve bir kaba alın.
- Un, karabiber, tuz, yumurta, dereotu, kaşar peyniri ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparıp köfte şeklinde yuvarlayın.
- Yumurta sarısını çırpıp köfteleri bulayın.
- Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız köfteleri kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
- Ilınınca servis yapın.
Patates Köftesi
yemek tarifleri
|