|
-
Kuzu budunu kuşbaşı doğrayın.
- Ekmek dilimlerini dört parçaya bölün.
- Etleri, ekmekleri, zeytinleri ve domates dilimlerini şişlere dizin.
- Üzerine fırçayla zeytinyağı sürün.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Geniş bir kaba zeytinyağı koyun ve şişleri üstüne oturtun.
- Kızgın fırında arasıra çevirerek pişirin.
Zeytinli Fırın Kebabı
yemek tarifleri
|