Mantar Dolması

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	40 dk.
Kaç Kişilik	4
Yöntem

12 Adet büyük mantar
1 Diş sarımsak
1 Adet soğan
1 Kahve fincanı tereyağı
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Dilim ekmek içi
1 Adet domates
3-4 Dal maydanoz
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Mantarların sap kısımlarını çıkarıp, içini oyun ve sap kısımlarını küçük küçük doğrayın.
Tereyağının yarısını 1 çay kaşığı sıvıyağ ile birlikte eritin.
Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış soğanı ekleyip, pembeleştirin.
Doğranmış mantar saplarını ekleyin ve 5 dakika daha kavurup ateşten alın.
Kalan sıvıyağ, ufalanmış ekmek içi, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Mantarların içine bu karışımı doldurup, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Kalan tereyağını her birinin üzerine eşit olarak paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
Domates dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip, sıcak olarak servis yapın.

Mantar Dolması yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum