Sarımsaklı Köfte

Malzemeler

Mutfak
Zorluk	2
Süre	60 dk.
Kaç Kişilik	8
Yöntem

750 gr kemiksiz koyun kıyması
4 Dilim bayat ekmek
2 Adet soğan
Yarım kahve fincanından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri
1.5 Çay kaşığı kimyon
1.5 Çay kaşığı karabiber
2 Adet yumurta
1 Demet maydanoz
4 Diş sarımsak
1 Su bardağı sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı

Ekmek dilimlerinin kabuklarını çıkarın ve soğuk suda ıslatın.
İyice sıkılarak suyu çıkarılmış ekmek dilimlerine, kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, peynir, kimyon, karabiber, yumurta, kıyılmış maydanoz ve yeteri kadar tuzu katıp 5 dakika yoğurun.
Kıymadan yarım ceviz iriliğinde parçalar kopartın ve yuvarlayın.
Bir tavaya sıvıyağı koyup kızdırın.
Aldığı kadar köfteyi tavaya atın.
Delikli kepçe ile karıştırarak kızartın.
Delikli kepçe ile çıkartıp, servis tabağına koyun.
Sıcak olarak servis yapın.
NOT : Dilerseniz köftelerin üzerine sarımsak, salça ve rendelenmiş domatesi pişirerek yapacağınız sosu, köftelerin üzerine dökerek de servis yapabilirsiniz.

Sarımsaklı Köfte yemek tarifleri

Yorumlar

Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor.
ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz

Laser Epilasyon hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın

Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın

Sponsor Linkler

Şiir Defteri
Kozmetik
Klima
Manzara Resimleri
Sponsor Linkler

Kullanıcı:
Şifre:
Kayıt ol , Şifremi Unuttum