|
Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Bezelye Küpü
|
|
|
|
|
Bezelye Küpü |
|
Malzemeler |
|
Mutfak
|
|
|
Zorluk
|
2 |
|
Süre
|
50
dk. |
|
Kaç Kişilik
|
4 |
|
Yöntem
|
|
Yarım kg kıyma
4 Dilim bayat ekmek içi
1 Adet soğan
2 Adet yumurta
Yarım kg bezelye
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
2 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 Adet havuç
1 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı haşlanmış mısır
Tuz, karabiber
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
-
Bir kapta kıyma, ekmek içi ve ince kıyılmış soğanı yoğurun.
- Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazırlayın.
- Köfte harcının yarısını ısıya dayanıklı yuvarlak bir kalıba yayın.
- Bezelyelerin yarısını üzerine dökün.
- Mısır ve haşlamış pirinci karıştırarak ilave edin.
- Üzerine kalan bezelyeleri dökün.
- Kalan köfte harcı ile bezelyelerin üzerini kaplayın.
- Fırında pişirdikden sonra ters çevirerek servis yapın.
Bezelye Küpü
yemek tarifleri
|
|
|
|