|
-
Kıymayı, soğanı, ekmek içini, yumurta sarısını, tuzu ve karabiberi blendırdan geçirin.
- Yoğurup, köfte hamurunu hazırlayın.
- Bir su bardağını kalıp gibi kullanın ve saksı şeklinde köfteler yapın.
- Ortalarına 1 çay kaşığı margarin koyarak fırında 10 dakika pişirin.
- Garnitür bezelyeyi, mısırı, küp şeklinde doğranmış havucu ve maydanozu karıştırıp, fırından çıkardığınız köftelerin ortasına eşit miktarda doldurun.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, tekrar fırına sürün.
- 15 Dakika daha pişirin ve arzuya göre domatesli sosla servis yapın.
Saksı Köfte
yemek tarifleri
|