|
-
Bir kapta bir kaşık yağ,un ve sütü,hafif ateşte karıştırarak bulamaç haline getiriniz.
- Öte yandan yumurtaların beyazını sarısından ayırın.
- Beyazları çırpıp,kar haline getirin.
- Fırına girecek tepsiyi yağlayıp,içine yumurtanın kar haline gelmiş beyazını dökün.
- Üstüne kaşar peyniri rendesinin 3/4 ünü yayın.
- Hazırladığınız un bulamacını üstüne döküp yumurtalar için yuva açın.
- Açtığınız bu yuvalara,yumurta sarılarını yerleştirin.
- Geri kalan kaşar rendesini,tuzu,biberi,serpip fırına sürün.
- Orta hararetli fırında 12 dakika kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Kuş Yuvasında Yumurta
yemek tarifleri
|