2 Adet yufka
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Adet yumurta
İçine:
50 Gr dolmalık fıstık
50 Gr kuş üzümü
250 Gr kıyma
1 Adet soğan
50 Gr margarin
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Hazırlanışı
Margarini bir tavaya koyup, eritin.
Kıymayı tavaya alıp, karıştırarak kavurun.
Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya ekleyin.
Soğanlar pembeleşince, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edin.
Kuş üzümünü ayıklayıp sıcak suyla yıkayın.
Başka bir tavaya bir miktar sıvıyağ döküp, fıstıkları pembeleşene dek kavurun.
Fıstıklar kavrulunca, üzümlerle birlikte kıymaya katıp karıştırın.
Soğumaya bırakın.
Bir kasenin içine süt ve sıvıyağı koyup karıştırın.
Yufkayı mutfak tezgahının üzerine yayın.
Üzerine fırça ile sütlü karışımından sürün.
Hazırladığınız harcın yarısını yufkanın üzerine serpin.
Ucundan başlayarak rulo yapın.
Hazırladığınız bu ruloyu ikiye katlayın.
Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayın.
Kalan sütlü karışıma 1 Adet yumurtayı kırıp, çırpın.
Böreğin üzerine fırça ile bu karışımı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Kuş Üzümlü Börek
yemek tarifleri
Yorumlar
Bu tarif ile ilgli yorum bulunmuyor. ilk yorum yazan siz olun. Yorum yaz
Laser Epilasyon
hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın
Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.comtıklayın
Sponsor Linkler
Güzellik ve Epilasyon hakkında bilgiler epilasyon.tv
