|
-
Önce havuçları iyice yıkayın.
- Kabuklarını kazıyıp rendeleyin.
- Başka bir kapta yumurta, un ve tuzu karıştırarak hamur kıvamına getirin.
- Bu karışıma rendelenmiş havuçları da ekleyip iyice karıştırın.
- Bir tavada yağı kızdırın.
- Hazırlanan karışımdan kaşık kaşık alıp kızgın yağa altlı üstlü kızartın.
- Üzerine yoğurt ekleyerek servis yapın.
- NOT : Dilerseniz karışıma 5-6 dal maydanoz ve 2 diş sarmısak ta koyabilirsiniz.
- Yoğurdun içine de 1-2 diş ezilmiş sarmısak koyabilirsiniz.
Havuç Mücveri
yemek tarifleri
|