|
Yemek Tarifleri Hamur İşleri Börekler-Mantılar Patatesli Tepsi Böreği
|
|
|
|
|
Patatesli Tepsi Böreği |
|
Malzemeler |
|
Mutfak
|
|
|
Zorluk
|
2 |
|
Süre
|
45
dk. |
|
Kaç Kişilik
|
6 |
|
Yöntem
|
|
4 Adet yufka
1 Su bardağı süt
5 Adet yumurta
4 Çorba kaşığı tereyağı
2 Adet büyük boy patates
Tuz, karabiber ve kırmızı biber
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
-
Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
- İçine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin.
- Başka bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
- Bir fırın tepsisini yağlayın, yufkayı tepsiye yerleştirin ve kenarlarını taşırın.
- Üzerine yağ, süt ve yumurta karışımından sürün.
- Bu işleme yufkaların yarısına gelene dek devam edin.
- Yufkaların yarısına geldiğinizde içine patatesli harcı koyun ve üzerine tekrardan yufka serin.
- Yufkanın üzerine sütlü karışımdan sürün ve yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın.
- Yufkalar bittiğinde ilk yufkanın taşan kenarlarını böreğin üzerine kapatın.
- Sütlü, yumurtalı karışımdan sürün.
- 170 derecelik fırında yarım saat veya böreğin üstü pembeleşene dek pişirin.
- Fırından çıkarıp biraz kendini çekince servis yapın.
Patatesli Tepsi Böreği
yemek tarifleri
|
|
|
|
Yorumlar
Laser Epilasyon
hakkında bilmek istedikleriniz
Nedir ? Kimlere uygulanır ? Acı hissedilir mi? tıklayın
Anne, Bebek sağlığı ve Bebek bakımı hakkında bilmek istedikleriniz
anne-bebek.com tıklayın
