Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 8 Kasım 2019 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Yeşil Domates Yemeği Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating 0 Oy
Yeşil Domates Yemeği Tarifi
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 kişilik

Zeytinyağlı yemekleri sevenler için et ikinci plandadır. Zeytinyağlı sebzelerin lezzeti ve sağlık fışkıran özelliği onları cazip kılıyor. Taze sebzelerin zeytinyağı ile buluşması ve damakta bıraktığı nefaset aklı baştan alıyor. Hem sağlıklı hem lezzetli hem de pratik olan zeytinyağlı yemeklerde seçenek hayli fazla. Her tür sebze ile mükemmel uyum sağlayan zeytinyağı, yeşil domatesle de son derece leziz bir birliktelik sağlıyor. Yeşil domates yemeği son derece doyurucu ve besleyici bir yemek. İlk defa duydum ve daha önce hiç tatmadım diyenlerdenseniz denemenin tam sırası. Malzeme listesine bir göz atın ve yapımına başlayalım.

Yeşil Domates Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 6 adet yeşil domates
  • 6 adet yeşil domates
  • 3 silme çorba kaşığı pilavlık bulgur
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği Yapılışı

  1. Kuru soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tencereye alın ve kavurun.
  2. Yeşil domatesleri halka halka dilimleyin ve ardından küp küp doğrayın.
  3. Kavrulan soğana salçayı ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün.
  4. Küp şeklinde doğradığınız domatesleri tencereye alın ve orta şiddetteki ateşte çok karıştırmadan ve domatesler yumuşayana kadar 10 dakika kadar pişirin.
  5. Pilavlık bulguru yıkayıp suyunu süzdürün ve domateslerin üzerine ilave edin. Limon suyuyla sıcak suyu da ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırarak tencerenin kapağını kapatın.
  6. Orta hararetteki ateşte bulgurlar pişip yemek suyunu çekene kadar 10-12 dakika pişirin.
  7. Ocağı kapatın, arzu ettiğiniz miktarda tuz ilave edin. İster ılık isterseniz soğuk olarak servis yapın.

Not: Domateslerin ezilip şeklini kaybetmemesi için yemeği olabildiğince az karıştırın.
Yeşil domates yemeği vitamin ve mineral açısından oldukça zengin ve besleyici bir yemektir. Kompleks karbonhidrat içeren özelliği ile hem enerji verir hem de besleyicidir. Ekşimsi tadı ile iştah merkezini uyaran, metabolizmayı canlandıran ve enerji veren bir yemek olan yeşil domates yemeği yemek tarifi arşivinize zenginlik katacak.

Yeşil Domates Yemeği Tarifi Videosu

Yorumlar

8 Kasım 2019

Yorumlarınızı bekliyorum...