Hazır olan birçok üründe ki katkı maddesi nedeniyle aileler evde yapmaya ve hazırlamaya başlanmıştır. Bu ürünlerden biri de yoğurttur. Yoğurt yapımı kolaydır. Yoğurt nasıl üretilir sorusuna bu yazının sonunda ulaşacaksınız. Süt nasıl mayalanır, yoğurt nasıl mayalanır, süt kaç saatte mayalanır ve yoğurt kaç saatte mayalanır bu soruların hepsinin cevabı işte bu yazının sonunda sizlerle buluşacaktır. Bu sayede sizlerde evleriniz de ailenize ve çocuklarınıza da yoğurt yaparak sağlıklı beslenmelerini sağlayabilirsiniz. Bu sayede ailenizi katkı maddelerinden koruyup, sağlıklı güçlü bir gelişim geçirmesini sağlamış olursunuz.
Bu yoğurtların yapımında akıl da kalan birkaç soru da şudur; eksi yoğurt nasıl yapılır? Bu soruya hemen cevap vermek isterim. Eğer yoğurt mayalarken kullanacağınız yoğurt ekşi olursa bu yoğurdunuzun da ekşi olmasına neden olacaktır. O zaman şu soruya da cevap vermiş oluyorum ki; tatlı yoğurt mayalama nasıl oluyor? İşte yine yoğurdu mayada kullandığınız yoğurttun tatlı olmasına bakmaktadır. Yani tatlı maya tatlı, ekşi maya ise ekşi yoğurt elde etmenizi sağlar. Haydi, şimdi beraber yoğurdumuzu mayalayalım.
Malzemeler
- 1 kaşık yoğurt
- 1 kilo süt
- Tencere
- Birkaç kalın örtü
Hazırlanışı
1Önceden kaynatılmış sütümüzü tenceremize koyup ılımasını bekliyoruz. Bu ılımanın derecesini serçe parmağımız ile ölçebiliriz. Serçe parmağımız sütte yanmazsa sütün ılıklık düzeyi iyidir. Bu durumdan sonra bir tabağa yoğurt konur. Üzerine tencereden bir iki kaşık süt alınıp karıştırılır. Güzelce karıştırıldıktan sonra tencereye bu karışım eklenip güzelce tekrar karıştırılır. Daha sonra tencerenin ağzı kapatılır ve üzerine kat kat örtü güzelce örtülür. 3 saat sonunda örtü açılır ve yoğurt mayalama işlemi tamamlanmış olunur. Servise hazırdır.
Yoğurt Nasıl Mayalanır Videosu
