Evde kendi elinizle bebeğinize doyurucu ve kimyasal katkı olmadığınıza emin olduğunuz yiyecekler hazırlamak, bebeğinizi faydalı yiyecekler sunmak istemez misiniz? Çocuk çorba tarifleri içinden Bebek için yoğurt çorbası tarifi vereceğim.
Malzemeler
- İki yemek kaşığı yoğurt,
- Bir tatlı kaşığı buğday unu
- Tercihinize göre pirinç ya da arpa şehriye
- Bir buçuk su bardağı su
- Yarım çay kasığından biraz daha az tuz
Yapılışı
1Bebekler için yoğurt çorbası tarifi için malzemeler bunlar. Bu bebek çorbası 6 aylık bebekler için ise veya çiğneme yeteneği yoksa içine koyacağınız pirinç veya şehriyeyi önce uzun süre kaynatmanızı tercih ediyorum. Bunu yedi aylık bebek çorbaları için de uygulayın. Pirinçte nişasta oranı fazla olduğundan ben arpa şehriye koymayı tercih ediyorum. İki yemek kaşığı arpa şehriyeyi pişmesi gerektiğinden fazla kaynatarak daha yumuşak olmasını sağlayınız.
2Bebek yoğurt çorbası için İki yemek kaşığı yoğurt ve bir tatlı kaşığı unu iyice çırpın. Daha sonra üzerine bir buçuk su bardağı su ekleyerek çırpın. Ateşe koyduğunuzda kaynayana kadar karıştırın ve kaynadığında altını kısıp kaynamaya bırakın. Kaynarken tuzunu ekleyin fakat bebek için yaptığınızdan dolayı tuzu az ekin. Zira zarar oranını en aza indirmek ve bebeklerimiz için besleyici besinler yapmak amacımız.
3Çorba tencereni başta pişirdiğimiz şehriyeleri ya da pirinci çorbanın içine ekleyip beraber biraz daha kaynamaya bırakın. Bir süre daha kaynadığında ateşi tamamen söndürüp tencerenin kapağını kapatın. Yarım saat kapalı durduktan sonra kapağı açıp soğumaya bırakın. Yoğurdun ev yapımı olması yararınıza olacaktır. Bebeğiniz bir yasında ve üstünde ise şehriye veya pirinçleri normal pişme sürecince pişirebilirsiniz. Daha küçük ise fazla kaynatmanız çok daha iyi olacaktır.
4Bizler için bile zararlı olan nişastadan ise tahıl olan ve bünyesinde karbonhidrat barındıran arpa şehriyeyi tercih etmenizi tavsiye ediyorum. Böylelikle bebeğinizin günlük ihtiyacı olan karbonhidratı az miktarda şehriye ile bu şekilde karşılayabilirsiniz. 4 aylık bebek için mama tarifleri için uygun olmayabilir.
Yoğurtlu Çorba Bebekler İçin Videosu
