Yulaf kepeği, son dönemlerinin diyet anlayışının önemli bir parçası haline geldi. Özellikle ismi dukan diyetiyle birlikte anılan yulaf kepeği ile birçok tarif hazırlamak mümkün. Bu yulaf kepeği tarifleri tarifleri arasında yulaf kepeği poğaçası tarifi oldukça ilgi görüyor. Özellikle dukan diyetinin ilk günlerinde yaşanan ataklar için tercih edilebilecek bu sağlıklı poğaça tarifi sayesinde hem sağlıklı beslenebilir hem de kilo verebilirsiniz.
Yulaf Kepeği Poğaçası İçin Malzemeler
- Bir su bardağı yulaf kepeği
- Yarım su bardağı kadar yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım kase yağsız beyaz peynir
- 5-6 dal dereotu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Yulaf Kepeği Poğaçasının Yapılışı
1Yulaf kepeğini derince bir yoğurma kabına alalım.
2Üzerine yumurtayı kıralım ardından da baharatları ekleyelim.
3Diğer tandan beyaz peyniri bir çatal yardımı ile ezelim. Bu işlemi peynirin sertliğine göre rendeleyerek de gerçekleştirebilirsiniz.
4Dereotunu yıkayalım ve ardından ince ince doğrayalım.
5Peynir ve dereotunu da yulaf kepeği ve baharatlara ekleyelim.
6Son olarak yoğurdu da yoğurma kabına alarak, yoğurmaya başlayalım.
7Yoğurma işlemine kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar devam edelim. Eğer yoğurt az geldiyse, karışıma bir miktar su da ekleyebilirsiniz. Bu hamurun kulak memesi kıvamından biraz daha sert olması hedeflenmektedir.
8Hamur kıvamını bulduktan sonra 10 dakika kadar bekletelim. Bu esnada fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtabiliriz.
9Hamur dinlendikten sonra dilediğiniz büyüklükte parçalar alarak, poğaça şekline getirebilirsiniz. Daha sonra yağlanmış tepsiye dizerek 30 dakika kadar pişirin.
10Yulaf kepeği poğaçasının yapımı için dilerseniz yarım çay bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz. Diyetler için tercih edildiğini düşünerek biz tarifimizde yağ kullanmadık.
Yulaf Kepeği Poğaçası Tarifi Videosu
