Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 kişilik
Bayatlayan ekmeklerle neler yapılır neler. Papara, yumurtalı ekmek, kruton, ekmek kebabı ve daha nicesi. Az kalsın unutuyorduk. Bayat ekmeğin tatlısı da çok lezzetli olur. Bayat ekmek tatlısı bir nevi ekmek kadayıfı gibidir. Yoğun, ağdalı, ağızda uzun süre kalan bir lezzet. Hem ekmekler değerleniyor hem de yumuşacık, enfes, keyif veren bir tatlı süslüyor sofraları. Üstelik son derece ekonomik, hesaplı ve pratik. Bayat ekmek tatlısı için gereken asal malzeme, adı üzerinde bayat ekmek. Diğer malzemeler neler bir göz gezdirelim ve bayat ekmek tatlısı yapımına başlayalım.
Bayat Ekmek Tatlısı Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı fındık
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Şerbeti İçin:
- 1,5 su bardağı su
- Antep fıstığı
Bayat Ekmek Tatlısı Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Tencereye su ve şekeri alın ve 10 dakika kaynatın ve ılınması için bekletin.
- Bayat ekmek içlerini sütle ıslatın ve sütün fazlasını elinizle sıkın.
- Sütle yumuşattığınız ekmek içlerini çatalla ezin.
- Yumurtaları, ayçiçek yağını, Hindistan cevizini, fındık, limon kabuğu, un, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve ısınmış fırında 20 dakika boyunca pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkarınca ılınmış şerbeti tatlının üzerinde gezdirin.
- Üzerine Antep fıstığı serpiştirin ve servis yapın.
Afiyet olsun.
Bayat Ekmek Tatlısı Yapımı Videosu
Özet
Yemek Adı
Bayat Ekmek Tatlısı Yapımı
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
