Hazırlık süresi: 2D
Pişme süresi: 6D
Kaç Kişilik: 1
Kahve tiryakileri için kahvenin çeşidi ve aroması oldukça önemlidir. Dibek kahvesi de Osmanlı’dan günümüze kadar gelmiş ve Türk kahvesinin öğütülmesiyle ve bazı bitkilerle karıştırılarak havanda ya da bir başka deyişle dibekte dövülerek karıştırılmasıyla elde edilen bir kahve türüdür. Dibek bir kahve türü değil dövme şeklidir. Yani dövülmüş olan bir kahve çeşididir.
Bol Köpüklü Dibek Kahvesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Dibek Kahvesi
- Su
Dibek Kahvesi Yapımı
- Kaç fincan kahve yapacaksanız o kadar miktarda suyu cezveye alın ve kişi başına 1 tatlı kaşığı dibek kahvesiyle yarım tatlı kaşığı Türk kahvesi ilave edin.
- İstediğiniz miktarda şekeri de cezveye ilave edin ve ocağa koymadan önce iyice karıştırın.
- Kısık ateşte ve cezveye hiç kaşık sokmadan, karıştırmadan bekleyin.
- Kahve hafifçe kabarmaya başladığında üzerindeki köpükleri kaşıkla alarak fincanlara paylaştırın ve yeniden ocağa koyun.
- Kahve yeniden kabarmaya başladığında tamamını fincanlara pay edin.
Nasıl yapılır sorusunun bir başka yanıtını da elektrikli cezvelerin başrolde olduğu bir yanıtla verebiliriz. Dibek kahvesini elektrikli cezvelerde de hazırlayabilirsiniz.
Bol Köpüklü Dibek Kahvesinin Yapım Videosu
Özet
Yemek Adı
Bol Köpüklü Dibek Kahvesi Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman