Sizlere, şirin mi şirin bir kek tarifi daha sunuyoruz. Damla çikolatalı kek tarifi, herkesin severek yapacağı, oldukça lezzetli ve bir o kadar da yapımı kolay bir kek tarifidir. Son yıllarda, damla çikolataların piyasada üretiminin artışı ve ulaşılmasının kolaylaşması ile hanımlar evde de bu keki yapma olanağı bulmuşlardır. Oldukça kolay olan damla çikolatalı kek tarifi aşağıdaki gibidir:
Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kadar süt
- 1 buçuk su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gram (1 paket tereyağı)
- yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 100 gram damla çikolata
Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi Yapılışı:
1Tereyağını oda sıcaklığında, karıştırmaya müsait olana dek eritin ve bekletin.
24 adet yumurtayı, bir karıştırma kabının içerisine kırın ve karıştırıp homojen hale gelmesini sağlayın. Bu, yumurtanın, kek hamuru içerisinde kolay dağılmasına yardım edecektir.
3Yumurtanın içerisine sütü boşaltın ve karıştırmaya devam edin.
4Karışımın içerisine, tereyağın 3/4’ünü ve sıvı yağı ekleyin.
5Kabartma tozu ve unu da dahil ederek mikser yardımı ile iyice karıştırın.
6Kek hamuru hazır olduktan sonra içerisine damla çikolatayı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
7Fırını 200 derece ayarına getirin
8Dilediğiniz bir kek tepsisini, kalan 1/4 tereyağı ile yağlayın. Bu kekin dış kısmının çıtır çıtır olmasına yardım edecektir.
9Kek hamurunu tepsiye boşaltın.
10Tepsiyi fırına verin ve pişmeye bırakın.
11Yaklaşık 20 dakika sonra dışı pişmiş olan kekin, içini kontrol edin. İçi de pişmişse, kekiniz hazır demektir.
Çay ya da kahve eşliğinde, ister tek başına ister sevdiklerinizle tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
