Tüm ailenizin seveceği harika bir kahvaltılık tarifiyle tekrar sizinleyiz. Türk insanı olarak kahvaltılarda ekmek ve kızartma yemeklerini çok severiz. Fransız Tostu, bu ikisini birleştiren enfes bir lezzet. Aslında bu basit yemeği hazırlamanın pek çok metodu var ve sadece kahvaltı masasına indirmek zorunda değilsiniz. Fransız tostu çeşitlerini, jambon ve peynir ile süslemek gibi rahat kahvaltılıklar, brunchlar, öğle veya akşam yemeklerinizde tercih edilebilir bir lezzettir. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu kahvaltılığı mutlaka denemelisiniz. Size vereceğimiz bu tarif oldukça doyurucu olmasını yanı sıra hem lezzetli hem de sağlıklı. Afiyet olsun.
Fransız Tostu Malzemeler
- 8 dilim challah veya brioche ekmeği. Normal beyaz ekmek kullanmayın. Bunun yerine isteğinize bağlı olarak çavdar, buğday veya gluten içermeyen herhangi bir tahıllı ekmek çeşidi (Yumurtaya bulandığında dağılmayacak kalınlıkta dilimlemelisiniz)
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1/4 fincan süt
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/2 fincan akçaağaç şurubu (Isıtılmış)
Fransız Tostu Hazırlama
1Küçük bir kapta tarçın, hindistan cevizi ve şekeri birleştirin ve karıştırarak bir kenara koyun.
2Yumurtaları, sütü ve vanilyayı birlikte çırpıp pasta tabağı gibi sığ bir kabın içine dökün.
3Genişçe bir tava üzerinde orta ateşte tereyağını eritin. Önceden kapta karıştırdığınız tarçın, hindistan cevizi ve şeker karışımını tavaya ekleyin.
4Hazırladığınız ekmek dilimlerini yumurta karışımına bandırıp iyice yedirin ve ekmeği tavaya kızarması için bırakın. Altın rengini yakalayınca diğer tarafını çevirin.
5Lezzeti artırmak için akçaağaç şurubuyla birlikte servis yapın.
