En sevilen tatlılar arasında yer alan ve bayramların da vazgeçilmezi olan baklavayı bu kolay tarif sayesinde siz de evlerinizde hiç zorlanmadan kolaylıkla yapabilirsiniz. Hem çok lezzetli olan hem de çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz hazır yufkadan burma baklava tatlısı, misafirleriniz için de sunulabileceğiniz en lezzetli ve en güzel ikram seçeneklerinden biridir.
Hazır Yufkadan Baklava için Gerekli Malzemeler :
- 12 kat yufka ( baklava için )
- 200 gram eritilmiş tereyağı
- 200 gram ceviz içi
- Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 bardak şeker
- 3 bardak su
- Limon
Hazır Yufkadan Baklava Yapılışı :
1Hazır yufkadan baklava tarifine ilk olarak şerbet yapımı ile başlamanız gerekiyor. Bir tencereye suyu ve toz şekeri koyarak kaynayana kadar bekleyin. Su kaynadıktan sonra içerisine bir dilim limon sıkın ve ocaktan alarak ılınana kadar bekleyin. Daha sonra bir tavada tereyağını eritin ve bekletin.
2Düz zeminde iki yufkayı üst üste koyun ve erittiğiniz tereyağını her yerine eşit olarak sürün, üzerine de cevizleri serpiştirin. Koşacağı yufkaların üzerine koyarak iki ucundan da kıvırarak sarın. İçeriye doğru büzülen yufkaları oklavadan yırtmadan çıkartın. Dikdörtgen bir tepsiyi yağlayın ve oklavadan çıkardığınız yufkayı tepsiye dizin. Yufkaların tümünü aynı şekilde hazırlayarak sırayla tepsiye dizmeye devam edin. Kalan tereyağını yufkaların üzerine dökün.
3Fırını 180 dereye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. Tepsiyi fırına koyarak üzeri kızarana kadar bekleyin. Daha sonra baklavayı fırından çıkartın ve biraz ılımasını bekleyin. Ilıdıktan sonra üzerine önceden hazırladığınız şerbeti her yerine eşit gelecek şekilde dökün. Artık baklavanız hazır. İki saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
