Değişik tatlar denemek isteyen insanlar için birebir tariftir. Keki yediğiniz zaman ağızda dağılan krema sayesinde ağızda çok hoş bir tat bırakır. Yenilik arayanlar için kolay ve pratik tarifimiz imam sarığı tatlısı detaylar aşağıda
İmam Sarığı Tatlısı İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı kadar şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya(toz olarak olabilir)
- 3 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı kadar süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı kadar şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya (toz vanilya olabilir)
- 100 gram bitter çikolata
- Hindistan cevizi
İmam sarığı tatlısını hazırlamak için gerekli olan
1
İlk önce yumurtayı ve şekeri iyice çırpmamız gerekiyor. Ardından kabartma tozu, vanilya, su, kakao eklenerek iyice karıştırılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz. Kek hamurunu iyice yaydırarak tepsiye döküyoruz. Ardından 170 dereceli bir fırında pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra su bardağının ağız kısmını ıslatarak kekleri bardakla kesiyoruz. Aşağı yukarı 20 adet yuvarlak çıkması gerekiyor. Bir tencere içerisine kremanın malzemelerini koyuyoruz ve ocakta pişiriyoruz. Topak topak olmamasına dikkat edin. Ardından kestiğimiz kekin birini alıyoruz içerisine bir kaşık krema koyarak üzerine kestiğimiz diğer keki kapatıyoruz. Kenarlarını kremaya batırıyoruz ardından Hindistan cevizine buluyoruz. Diğer tüm kekleri de bu şekilde yaptıktan sonra benmari usulü eritilen çikolatayı üzerlerine birer kaşık olacak şekilde taşmadan yayıyoruz. Soğuduktan sonra imam sarığı tatlısı servise hazır. Denemeye birebir tarif. Afiyet olsun.
