Yemek Tarifi

İstiridye Nasıl Yenir

Hazırlık süresi: 5 Dakika
Pişme süresi: Çiğ Tüketilr
Kaç Kişilik: 8-10 kişilik

Sıcak ve ılık sularda hayat sürdüren istiridye iki kabuk parçası halinde olan omurgasız deniz canlısıdır. Kabuklarının içinde inci oluşturabilen bu deniz canlıları birçok kişi tarafından tüketiliyor. İstiridye midye türünden olan iki kabuk arasındaki deniz canlısıdır. Midyeden daha lezzetli bir eti vardır. Ancak bu deniz hayvanının yazın yenilmemesi öneriliyor. Çünkü bu deniz canlıları yaz döneminde hasta oluyorlar. Genel olarak çiğ şekilde tüketilen istiridyenin çiğnenmeden yenilmesi veya en fazla iki defa çiğnenmesi tavsiye ediliyor. Aksi takdirde istiridye canlısının eti ağızda dolaştıkça mide bulandırabilir. Bu yüzden direk yutulması öneriliyor.

İstiridye İçin Gerekli Malzemeler

İstiridye Yapılışı

1Kabukları ikiye ayrılır ve arasındaki eti kabuğundan ayrılarak tuz, limon ve karabiber ile yutulur.

İstiridye Nasıl Yenir Videosu

Özet
Yemek Adı
İstiridye Nasıl Yenir
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar