Yemek Tarifi

Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Tarifi

Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişme süresi: 40 Dakika
Kaç Kişilik: 5 Kavanoz

Domates yemeklere verdiği renk ve lezzetle öne çıkan bol vitaminli ve faydalı bir yaz sebzesidir. Güneşi içerek kıpkırmızı ve bol vitaminli hale gelen yaz domateslerinden kışlık sos hazırlamak ise çoğu hanımın hayalidir. Bu iş meşakkatli ve yorucu geldiği için vazgeçiyor olabilirsiniz ama bir kez niyetlenip de kahvaltılık domates sosu yapımına kalkıştığınızda ne kadar isabetli bir iş yaptığınızı göreceksiniz.
Kahvaltılık domates sosunu biber ve sızma zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz. Sosa mutlaka şeker ekleyin; zira sosa eklenen şeker domatesin asitini alır, zeytinyağı ise hem lezzet verir hem de koruyucu görev görür. Kahvaltılık sosa eklenen baharatlar da sosun aromasına zenginlik katar. Servis esnasında sosa ceviz de eklenebilir. Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Tarifi kahvaltılarda, ızgara etlerde, makarnalarda ve hatta patates kızartmasıyla birlikte kullanabilirsiniz.

Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Tarifi Malzemeleri

Kahvaltılık Domates Sosu Yapımı

  1. Domatesleri ve kapya biberleri rondoda parçalayın ve bir tencereye koyarak yarım saat kaynatın.
  2. Zeytinyağı, sarımsak, sirke, tuz, şeker ve baharatları ilave edip koyu bir sos kıvamı alana kadar kaynatmaya devam edin.
  3. Sos henüz sıcakken temiz kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatarak ters çevirin ve soğuyana kadar bekleyin.
  4. Sızdıran kavanozları buzdolabında saklayarak kısa süre içinde tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Tarifi Videosu

Özet
Yemek Adı
Kışlık Domates Soslu Kahvaltılık Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar