Çok leziz ve kolay bir poğaça tarifi olan krem şantili poğaça malzemeleri ve yapılışı ile aşağıda verilmiştir. İç harcını dilediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarif peynirli iç harç ile yapılan bir tariftir.
Krem Şantili Poğaça İçin Malzemeler:
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 2 adet yumurta(1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 paket kuru maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 5 su ardağı un
- İç harcı için:
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Krem Şantili Poğaça Yapılışı:
1Yoğurma kabının içerisine, 1 su bardağı ılık süt ile beraber, 1 paket kuru maya, 1 çay kaşığı toz şeker koyun ve karıştırın.
2Ardından 1 paket toz krem şanti ve 1 paket kabartma tozu ilave edilir.
31 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarini eklenerek yoğurun.
42 adet yumurtanın, 1 tanesinin sarısını ayırıp, yoğurma kabına ilave edin.
51 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
65 su bardağı unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun ve mayalanması için bekleyin.
7İç harcı için, 1 kase beyaz peyniri ezin ve 1 tutam maydanozu doğrayıp, karıştırın.
8Mayalanan hamurdan parçalar koparın, elinizin ortasında açıp, içerisine peynirli harçtan koyup, kapatın ve yuvarlak şekil verin.
9Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarsısı sürün.
10Önceden ısıtılmış 180 derce fırında, üzeri kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
11Fırından çıkardığınız, krem şantili poğaçaları servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
