Top kekler atıştırmalık olarak ve çayın yanında ara öğün olarak oldukça sık tercih edilmektedir. Çocuklar tarafından da çok sevilen top kekler farklı malzeme ilavesi ile birer sanat eserine dönüşebilmektedir. Çikolatalı pop kekler, bonibonlu top kekler, meyveli ve kakaolu top keler be tüm bunların yanı sıra yaş pastalara rakip olan krem şantili top kek tarifi de evde kolay bir şekilde yapılabilmektedir. Krem şantili top kek yapımı için gerekli malzemeleri aşağıdaki listeye göre hızlı bir şekilde toplayabilir ve kekinizi yapmaya başlayabilirsiniz.
Krem Şantili Top Kek için Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Krem Şantili Top Kek Yapılışı:
1Kek hamuru hazırlanırken daha önce kullandığınız malzeme miktarlarını ve kıvamı baz alabileceğiniz gibi tarifteki malzemeler de standart bir kek hamuru hazırlayabilirsiniz.
2Yumurta ve şekeri bir hamur kabında şeker tamamen eriyene kadar çırpın, sonra üzerine un, sıvı yağ ve suyu ilave edin ve akışkan bir kek hamuru kıvamı yakalayın, en son olarak da kabartma tozunu döküp birkaç dk. daha çırpın. Hazırladığınız hamuru kağıtlara ya da pop kek olabilecek ufaklıktaki kek kalıplarına dökün ve 180 derecede 35 dk. kadar pişirin
3Bir karıştırma kabında krem şantiyi süt ile beraber çırparak hazırlayın ve bir sıkma poşetine koyun.
4Pişen top keklerin üzerine sıkma poşetinden krem şanti koyup kaplayın, üzerine de bir tutam damla çikolata koyup servise hazır hale getirin.
