Hemen hemen çoğu bayan yakınır akşama ne yemek pişirsem diye. Kimisi yemek bulur yapmaya ancak malzeme yok kimisi de malzeme vardır yapmak için ancak yemek bulamaz. Siz de yemeğe göre malzeme aramaktansa malzemeye göre yemek yapmak istemez misiniz? Hem de evdeki malzemelerle yemek yapmak sizi oldukça mutlu edecektir.
İsterseniz malzemeye göre yemek tarifi bulabilirsiniz. Ya da kendiniz için malzemeye göre yemek tarifleri oluşturabilirsiniz. Evde ki malzemelerle çok uygun yemek tarifleri çıkacaktır. Hem de evdeki malzemelerle yemek tarifleri çok daha çeşitli olabilir. Eğer isterseniz de kendiniz için oluşturduğunuz kolay malzemeli yemek tarifleri listenizi tanıdık eş ve dostlarınızla paylaşabilirsiniz.
Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg bezelye
- 1 büyük boy patates
- 1 büyük boy havuç
- 1 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- yeterli miktar da su
Bezelye Yemeği Yapılışı
1Soğanlar yemeklik doğranır, patates ve havuçlar küp küp doğranır. Bezelyeler temizlenip yıkanır.
2Öncelikle geniş bir tencereye zeytin yağı alınır ve içine yemeklik doğranan soğanlar eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
3Sonra salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
4Salça da kavrulunca havuç ve patates eklenip güzelce karıştırılır. Daha sonra bezelyeler eklenir ve ardından baharatlar eklenip iyice karıştırılır.
5Bezelyelerin üzerini kapatacak kadar su eklenir ve kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilir. Kaynayınca kısık ateşte yaklaşık 35 dakika kadar pişirilir. Özellikle yazdan hazırlayıp dondurucuya koyduğunuz bezelyelerle hazırlayabilirsiniz. İsterseniz de bezelye yemeğini etli de yapabilirsiniz.