Son derece lezzetli ve bir o kadar da değişik bir tarif olan mısır gevrekli kurabiye tarifi oldukça hoşunuza gidecek. Bunun yanı sıra mısır gevrekli kurabiye tarifi resimli olarak açıklandığından, adım adım takip etmeniz son derece basit olacak.
Mısır gevrekli kurabiye tarifi malzemeler
- 125 gram margarin
- 400 gram mısır nişastası
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 400 gram sürme çikolata
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kahvaltılık mısır gevreği
Mısır gevrekli kurabiye tarifi yapılışı
1 Mısır gevrekli kurabiye tarifi için öncelik ile margarinin oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmayın. Daha sonra ise oda sıcaklığında ki 152 gram margarin ile ( yarım paket ) 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekerini ve 3 adet yumurtayı eşit şekilde karıştırın.
2Ardından nişasta ve kabartma tozunu da ekleyerek bir miktar daha karıştırın. Üzerine yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
3Daha sonra ceviz büyüklüğünde ki parçaları tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim
4Benmari usulü sürme çikolatayı eritin. Ve erimiş olan çikolatanın üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ilave ederek homojen bir karışım elde edelim.
5Daha sonra ise henüz ılık olan kurabiyelerimizi bu karışıma bulayalım. Geniş bir tabağa da mısır gevreği koyalım ve çikolataya bulanan kurabiyeleri ardından mısır gevreğine batırarak servis tabağına dizelim. Tüm kurabiyeler için aynı işlemi tekrarlayalım. 1 saat beklettikten sonra ise mısır gevrekli kurabiye tüketilebilir. . Afiyet olsun.
Mısır Gevrekli Kurabiye Videosu
