Çocuklarınızın özel günlerinde onların beğeneceği bir pasta yapmaya ne dersiniz? Harika ve zarif görünüme sahip olan pamuk prenses pastasına kimse hayır demez. Bu güzel pamuk prenses pasta tarifi için öncelikle malzemeleri sıralamaya başlayalım.
Pamuk Prenses Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kahve fincanı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kahve fincanı toz şeker
- Pastanın beyaz krema malzemeleri
- 100 gram labne peynir
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- Yarım litre süt
- Kakaolu sos malzemeleri
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım litre süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı toz şeker
Pamuk Prenses Pastası Yapılışı
1Derin bir kapta un, yumurta, kakao, şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya iyice karıştırılır. Kek hamuru elde edilir.
2Bir yuvarlak kek kalıbı yağlanır. Hamur eşit olarak tepsiye yayılır.
3Önceden ısıttığınız 160 C’lik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
4Pişen kek hamuru, biraz soğuduktan sonra servis tabağına alınır.
5Beyaz krema hazırlanmaya başlanır. Krem peyniri ayırarak tüm krema malzemelerini karıştırıp pişirin, daha sonra kremanın soğumasının ardından krem peyniri katıp tüm malzeme ile iyice karıştırın. Pişen beyaz krema hazırlanan kekin üzerine yayılır. Daha sonra diğer sos için hazırlığa başlanır. Çikolatalı sos için malzemeler karıştırılıp pişirilir. Pişen sos soğumaya bırakılır. Beyaz sosun üzerine çikolata sosu iyice yayılarak kek sosla kaplandıktan sonra üzerine istediğiniz şekerlemeler ve süslemelerle pastanızın görselliğini hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızın doğum günlerinde onlara güzel bir sürpriz için bu güzel pastayı hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
