Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

admin

7 yıl önce

Hazırlık süresi: 15 Dakika

Pişme süresi: 25 Dakika

Kaç Kişilik: 6

Poğaça sevmeyen var mıdır? Genelde pek çok kişinin severek yediği poğaçanın yumuşacık olanı da lezzetlidir, kıyır kıyır ağızda dağılanı da… Gelin bugün mayasız, ağızda dağılan o güzelim poğaçalardan yapalım, yanında da bol yeşillikli nefis bir kısırla ikram edelim. Demlenmiş çay da olursa değmeyin keyfinize. İşte nefis peynirli kıyır poğaça tarifi.

Ağızda Dağılan Peynirli Kıyır Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için
1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
İç malzemesi: beyaz peynir ve maydanoz
Üzeri için: yumurta sarısı ve susam

Ağızda Dağılan Peynirli Kıyır Poğaça Yapılışı:

Tüm malzemeleri birleştirerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartın ve küçük küçük açın.
Peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırarak hamurların içine yerleştirin ve ağzını kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürerek bıçak ucuyla çizikler yapın ve susam serpiştirin.
Tepsiyi bu şekilde fırına sürmeden 10 dakika daha bekletin. (Tepsi mayası)
Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Ağızda Dağılan Peynirli Kıyır Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:

Ağızda Dağılan Peynirli Kıyır Poğaça Yapılışı:

Yorumlar