Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 çay bardağından 1 kaşık az toz şeker
- 2 çay bardağı pirinç unu
- 6 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 tane damla sakızı
- 1 yemek kaşığı margarin
- Tarçın
- Kakao
- Meyveler
- Fındık
- Hindistan cevizi
Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi Yapılışı:
1Ufak çocuklara da rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bu muhallebi tarifi hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tariftir.
2Pirinç unlu muhallebi tarifinin yapımında ilk önce bir tencerenin içerisine süt, şeker, pirinç unu ve damla sakızını ilave edin.
3Tüm bu malzemeleri orta ateşte sürekli olarak karıştırın. Muhallebi fokurdayana kadar karıştırmaya devam edin. Eğer karıştırmaya ara verirseniz muhallebinin dibi tutacaktır.
4Muhallebi fokurdayana kadar karıştırın. Kaynayıp fokurdayınca ocağın altını kısarak 2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
5Daha sonra muhallebiyi ocaktan alın.
6Soğumadan içerisine vanilyayı ve margarini ilave ederek mikser yardımıyla karıştırın. Bu aşamada limon kabuğu, portakal kabuğu da ekleyerek güzel bir aroma elde edebilirsiniz.
7Muhallebiyi mikserden geçirdikten sonra kâselere doldurarak soğumasını bekleyebilirsiniz ya da ılık olarak da bu tarifi servis edebilirsiniz.
8Muhallebiyi servis aşamasında üzerinde çeşitli lezzetler ile sunabilirsiniz. Kakao, tarçın ve hindistan cevizi pirinç unlu muhallebiye çok yakışacaktır. Ayrıca dövülmüş fındık da hoş bir lezzet elde etmenizi sağlayacak. Daha serin ve sağlıklı bir sunum hazırlamak isterseniz taze meyveleri dilimleyerek kullanabilirsiniz. Çilek dilimleri, kivi ve muz özellikle bu muhallebide tercih edebileceğiniz meyvelerdir.
9Pratik bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz.
