Piyano Kek Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 tane yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı süt
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı krema
- 2 kahve fincanı un
- Kakao
Piyano Kek Tarifi Yapılışı
1İlk önce piyano kek yapımı için 2 yumurta ve yarım su bardağı toz şekeri iyice çırpınız.
2Daha sonra diğer malzemeleri tek tek ekleyerek kek hamurunu hazırlayınız.
3Yağlamış olduğunuz kare borcama hamuru dökünüz.
4Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar kontrollü pişiriniz.
5Kek pişerken sizde kremasını hazırlamak için un, şeker ve sütü orta boy bir tencereye alarak karıştırarak kaynayana kadar pişiriniz. Sonrasında ocaktan alarak ilk sıcaklığının geçmesini bekleyiniz.
6Pişen kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine kakao ve süt karışımını gezdiriniz.
7Ilıklaşmış olan krema içerisine son olarak 1 su bardağı sıvı kremayı ilave ediniz ve mikser yardımı ile güzelce çırpınız. Kekin üzerine yayarak dökünüz.
8Kekin en üstünü de kakao ile kaplayınız.
9Biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırınız. 3, 4 saat kadar dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz. Bir gece dinlendirirseniz daha lezzetli olur ve piyano kek tarifi hazır herkese afiyet olsun.
