Sürekli misafirleri olan kadınlar hep yapabileceği güzel sunumlar nelerdir diye düşünür. “Nasıl güzel ve lezzetli sunumlar bulurum” diye internette tatlı, börek tarifleri arar. Pudingli kedi dili pasta tarifi işte bu hanımlara hitap edecek tariflerdendir. Hem lezzetli hem de hafif olan bu tatlı tarifinin maliyeti de çok uygundur. İnternette çokça kedi dilli pasta tarifleri bulunmaktadır. Çikolatalı kedi dili pasta tarifi okurlarımız için nasıl güzel ve lezzetli sunumlar bulurum derdini ortadan kaldıracaktır.
Malzemeler
- 2 paket kedi dili bisküvisi
- 3 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 75 gram margarin
- 1.5 su bardağı süt
- Çikolata sosu
- Hindistan cevizi
Yapılışı
1İlk önce tencerede un, süt ve şeker birbirine katılarak kulak memesi kıvamına gelene kadar pişirilmedir. Margarin kaynamaya yakın eklenmelidir. Ocağın altı kısık derecede olmalıdır. Yağ eriyene kadar karıştırmaya devam edilmelidir. En son da vanilya eklenmelidir. Daha sonra soğumaya bırakılmalıdır. Pudingin topak topak olmaması için arada sırada karıştırılması önerilir. Bu arada kedi dilleri soğuk sütle ıslatılmalıdır. Islatılan bisküvilerin bir kısmı borcama dizilir. Bisküvilerin sütü emmesi beklenir. Daha sonra çikolata sosu hazırlanmalıdır. İsteğe göre kişi kendi hazırlayabilir veya hazır olarak dışarıdan temin edebilir. Puding bisküvilerin üzerine konur. Kalan bisküviler pudingin üzerine koyulur. Dikkat edilmesi gereken nokta bisküvilerin aynı hizada olmasıdır. En son işlem ise çikolata sosu pastanın üzerine dökülür. Pasta 2-3 saat dolapta beklemeye alınır. Pasta yenmeye hazırdır.
Pudingli kedi dilinin üzerindeki çikolata sosunun üzerine çilek parçacıkları, hindistan cevizi veya Antep fıstığı konulabilir. Pasta bu şekilde servis edilebilir. Afiyet olsun…
