Sabahların vazgeçilmezi, kahvaltıların genelde olmazsa olmazı herkesin damak tadına hitap eden içinde kaşar peyniri sabahların vazgeçilmezi, kahvaltıların genelde olmazsa olmazı herkesin damak tadına hitap eden içinde kaşar peyniri veya beyaz peyniri akan simit tadında peynirli poğaça tarifimiz.yniri veya beyaz peyniri akan simit tadında peynirli poğaça tarifimiz.
Peynirli poğaça simit tadında tarif için gereken malzemeler;
- Hamuru için gereken malzemeler;
- 2 çay bardağı kadar süt
- 1 çay bardağı kadar sıcak su
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağını geçmeyecek şekilde sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 küçük çay kaşığı tuz
- İçi için gereken malzemeler;
- Beyaz peynir veya kaşar
- Üzeri için gereken malzemeler;
- Yeteri kadar ılık su
- Pekmez
- Susam
Simit tadında peynirli poğaça tarifi nasıl yapılır?
1Bu ölçülerden yarım yaparsanız eğer kahvaltıda taze taze yemeye 5 ile 6 adet arası simit ya da poğaça tarifi yapabilirsiniz. Pratik ve kolay bir tariftir.
2İlk olarak süt, maya, şeker ve sıcak suyu bir kaba alalım. Maya ve şekeri eriyene kadar güzelce karıştıralım. Maya eridiği vakit sıvı yağı ekleyelim ve unu yavaş bir şekilde koymaya başlayalım. Tuzu unla karıştırarak eklemeye devam edelim, kabarmasını engelleyecek bir durum olmasın. Yumuşak biraz da ele yapışan bir hamur elde etmemiz gerek. Ardından peyniri çatalla ezerek kullanıma hazır hale getirelim. Bir kaba da yetecek kadar ılık su ve pekmezi koyalım.
3Hamurdan küçük küçük parçalar alalım, içlerine peynir veya kaşar koyarak ağızlarını kapatalım. Ardından kapattığımız yerden tutarak önce pekmezli olan suya ardından susama batıralım. Bütün hamurlara aynı işlemi yaparak devam edelim ve bitirelim. Üzerlerini bezle örterek 15 dakika kadar mayalandıralım Hamur mayalandıktan sonra fırını 200 dereceye açarak ısıtma işlemine başlayalım. 15-20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişme işlemi bitince servis edelim.
Simit Tadında Peynirli Poğaça Tarifi Videosu
4
