Yemek Tarifi

Tas Kebabı Yapılışı

Hazırlık süresi: 40 Dakika
Pişme süresi: 40 Dakika
Kaç Kişilik: 6

Yapması kolay bir o kadar hafif olan yemektir tas kebabı. O lezzetli sosu karışımındaki baharat etin lezzetine lezzet katar. Eğer sebze yoğunluğu artırılmak istenirse ilave mevsim sebzeleri havuç vb. gibi ilave edilir. Sebze ilave edilmesiyle yemek daha da hafif bir tarza bürünür. Lezzetine lezzet katar.

Tas Kebabı İçin Malzemeler;

Tas Kebabı Yapılışı;

1Etleri güzelce yıkayıp, pişirecek olduğumuz tencereye atarız. Biraz kendi suyu ve bir su bardağı tencereye kendi koyduğumuz su ile pişirdikten sonra suyu çekmiş olana kadar pişiririz.

2Soğan, domates, biber, sarımsak, patates, havuç doğrayıp kenarda bekletiriz.

3Pişmiş olan etimizin başka bir tencerenin içine sıvı yağ ve tereyağını koyup kızartınca etleri içine atarız.

4Önce doğradığımız soğan ve sarımsakları atar kavururuz, sonra doğradığımız patates ve havuçları etin içine atar karıştırırız. En son sebze olarak domates ve biberleri atarız.

5Rendelediğimiz domates ve salçamızı da en son atıp karıştırırız. Ayarınca tuz ve baharatları ilave edip karıştırırız.

6Son olarak sıcak suyumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatırız. 30 – 35 dk pişirdikten sonra sıcak servis ederiz.

Tas Kebabı Yapılışı Videosu

Özet
Yemek Adı
Tas Kebabı Yapılışı
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar