Kek hayatımızın bir çok yerinde önemli bir yere sahiptir. Bazen çayın yanında tatlandırıcı bazen günlerde ikram bazen de ani misafir kurtarıcısıdır. Bir çok çeşit olsa da kek dedim mi herkesin bir favorisi vardır. Bazıları havuçlu kek bazıları ise çikolatalı sever. Ancak fırından yeni çıkmış yumuşacık bir kekin yerini hiç bir şey tutamaz. Kek yapmanın bir çok yolu vardır. Bazen borcamda bazen kek kalıbında bazen de tavada yapılır. Herkesin damak zevki farklıdır . Bu yüzden de fazlasıyla çeşitlilik oluşur. Ancak bu makalede tencerede fincan kek yapılışını göreceksiniz.
Tencerede Fincanda Kek İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık kırığı
Tencerede Fincan Kek Yapılışı
1Bütün malzemeler bir kap içerisinde karıştırılır ve bir hamur elde edilir.
2Fincanlar güzelce yağlanır.
3Hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır.
4Fincanlar bir tencerenin içerisinde sırasıyla yerleştirilir.
5Daha sonra fincanların yarısından azı dolacak bir şekilde ılık su koyulur.
6Bunun sebebi buharlaşan su tekrar kekin üzerine damlamasın.
7Bez örtüldükten sonra tencerenin kapağı kapatılabilir.
8Su kaynama noktasına gelene kadar yüksek derecedeki ateşte kaynatılır.
9Kaynama noktasına ulaştıktan sonra altı kısılır ve bu şekilde de bir 20 dakika kaynatılır.
10Süre geçtikten sonra altı kapatılır ve 15 dakika kapak açılmadan bekletilir.
11En sonunda kekler fincanlardan çıkartılarak servis edilir.
12Eğer keklerin çıkartılmasında zorluk yaşanıyorsa isteğe bağlı olarak kağıt kek kalıbı kullanılabilir. Bu şekilde kekleri fincanlarından çıkartmak çok daha kolaylaşacaktır.
Tencerede Fincan Kek Videosu
