Tencerede Kek Nasıl Yapılır Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
- Sos için: 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- Keki ıslatmak için süt
Tencerede Kek Nasıl Yapılır Yapılışı:
11 çay bardağı süt,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı ılık sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
21 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı, unla beraber ekleyerek, kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
33 yemek kaşığı kakaoyu da ekledikten sonra, çırpmayı tamamlayın.
4Keki pişireceğiniz tencereyi,1 tatlı kaşığı tereyağ ile yağlayıp, kek hamurunu tencereye dökün.
5Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte, keki 30 dakika pişirin.
6Tencerenin kapağını 15 dakika sonra açıp, keki kontrol edin.
7Tencerede kek soğuduktan sonra, tencereyi ters çevirip çıkarıp, servis tabağına alın.
8Sosu hazırlamak için. 2 su bardağı sütle, yarım su bardağı şekeri karıştırıp, kısık ateşe koyun. Daha sonra 1 tatlı kaşığı nişasta ile 1 tatlı kaşığı unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. En son 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek, kıvama gelene kadar ocakta tutun. Pişince ocağı kapatın.
9Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp, her iki kısmı biraz sütle ıslatın. Kekin arasına ve üzerine sos dökün.
