Hazırlık süresi: 10 Dakika
Pişme süresi: 5 Dakika
Kaç Kişilik: 3
Protein içeren sebzeler içinde en lezzetlilerinden birisi de mantardır. Protein çoklukla hayvansal gıdalarda olur ve fakat hayvansal gıdalar aynı zamanda yağ da içerir. Mantar hem bitkisel protein içeren hem de yağ ihtiva etmeyen bir sebze olarak doyurucu ve kilo verme sürecinde destekçidir. Mantar çok kıymetli ve besleyici bir sebze olmasına rağmen ülkemizde ne yazık ki yeterli düzeyde tüketilmiyor. Mantar tükettiğimizde vücudumuza saf protein girişi olur. Ayrıca hayvansal yağların sebep olduğu damar tıkanıklığı da bertaraf edilmiş olur. Bu kadar bilgiden sonra leziz bir mantar kızartması iyi gider. O zaman başlayalım.
Mantar Kızartması İçin Gerekli Malzemeler :
- 200 gram kültür mantarı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Mantar Kızartması Yapılışı :
- Mantarları temizleyin
- Küçük bir kaseye unu koyun, üzerine tuz ve pul biberi ilave ederek karıştırın.
- Mantarları unlu karışıma bulayın ve kızgın yağın içinde kızartın.
- Unlu mantar kızartmasını ister hemen ister ılınınca servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Özet
Yemek Adı
Unlu Mantar Kızartması Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
